RESTAURANT LE BEFORE GRILL

34350 Valras-plage - Tel : 04 67 39 15 94

Le restaurant LE BEFORE GRILL à Valras plage à 100 metres du camping Méditerranée.

__________________________ Le Before grill Valras-Plage

Pour vos reservations :

RESTAURANT

LE BEFORE GRILL

34350 Valras-plage

Tel : 04 67 39 15 94

LE MENU

LES ENTRÉES

Carpaccio de Boeuf (fines tranches de bSuf en filet crues, marinée à l'huile d'olive)	8,50 Euros
Assiette de jambon cru	7,00 Euros
Salade Niçoise ((salade verte, tomates, haricots vert, anchois, pommes de terre, oeuf, thon, olives noires)	6,00 Euros
Salade de chèvre chaud (salade verte, fromage de chèvre chaud sur pain grillé)	6.50 Euros
Salade Before (salade verte, gésiers, lardons, croûtons, Sufs poché, fromage)	6,50 Euros
Salade Baltique (salade, tranche de saumon fumé, pomme, avocat, toast, tapenade, citron)	7,50 Euros

LES PRODUITS DE LA MER

Pavé de saumon à l'oseille	14,50 Euros
Seiches à la plancha	14,50 Euros
Gambas poëlées en persillade	16,50 Euros
Brochettes de St Jacques et gambas	17,00 Euros
L'aïoli façon pêcheur	19,50 Euros

LES TRADITIONNELS

Le tartare Plus de 180 gr de viande servie crue et aromatisée par le chef. Toutefois, vous avez à votre disposition les ingrédients nécessaires afin de élever la préparation à votre gré.)	14,00 Euros
Notre tartare - servi chaud légerement poëllé	14,00 Euros
Bavette d'aloyau à l'échalote (Viande de boeuf sélectionnée dans l'aloyau)	14,50 Euros
Steack frites salade (le plat préféré des français dans la plus pure tradition de nos campagnes)	13,50 Euros
Escalope de veau à la crème (classique)	17,50 Euros
Magrets de canard en éventail (l'incontournable...)	17,00 Euros
Cailles grillées à la crapoutine - Spécialité du chef. Toute la saveur de la caille grillée)	15,00 Euros

LES VIANDES GRILLEES

L'entrecôte "Before" (Plus 1/4 de kilo, tendre et fondante aromatisée au sel de Guérande)	15,00 Euros
L'entrecôte aux anchois (Spécialité de la maison "le secret est dans l'assiette")	17,00 Euros
L'entrecôte... XL (Le Must...)	18,50 Euros
Brochettes de bSuf (Faite maison avec ses poivrons, oignons, etc)	18,50 Euros
LA PLANCHE DU "BEFORE GRILL" (Assortiment de viandes grillées)	20,00 Euros
Toutes nos viandes sont garnies de frites ou de pommes au four ou haricots verts ou riz. Pour agrémenter vos viandes : une sauce offerte à votre choix poivre ou roquefort. Sauce supplémentaire : 1,50 Euros

MENU ENFANT (- de 12 ans)

Steak haché frites ou nuggets de poulet ou mini pizza
dessert (sorbet,glace)
1 boisson
Avec le menu enfant inclus un bon de réduction de 2 Euros pour 1 entrée au Family Park*
(*valable du 1 er juillet au 31 août)

8,00 Euros

LES DESSERTS

Assiette de fromages	5,00 Euros
Profiteroles au chocolat	6,00 Euros
Ile flottante	5,00 Euros
Fondant au chocolat	6,00 Euros
Pâtisserie du jour	4,50 Euros

LES GLACES
Coupe 2 boules parfums au choix	3,40 Euros
Coupe 3 boules parfums au choix	4,40 Euros
supplément chantilly	1,50 Euros
Ardéchoise (marron, vanille, crème de marron, chantilly)	5,90 Euros
Pêche Melba (vanille, pêche, coulis de fruits rouges, chantilly)	5,50 Euros
Poire Belle Hélène (vanille, poire, coulis de chocolat, chantilly)	5,50 Euros
Dame Blanche (vanille, coulis de chocolat, chantilly)	4,90 Euros
Café ou Chocolat Liégois (café ou chocolat, coulis de café ou chocolat, chantilly)	5,50 Euros
Iceberg (chocolat noir, menthe avec peppermint*)	6,90 Euros
Colonel (citron avec vodka*)	6,90 Euros
Alexandra Glacé (café avec cognac*, chantilly)	6,90 Euros
Royal Poire (poire avec alcool de poire*)	6,90 Euros
Banana Split (chocolat, fraise, vanille, banane, chantilly)	5,90 Euros
Irish Coffee Glacé (café, vanille avec whiky*, coulis de café)	6,90 Euros
Coupe Med (noix de coco, banane, chocolat, morceaux de banane, coulis de chocolat, chantilly)	5,90 Euros
Before (poire, pêche, framboise, morceaux de poire)	5,90 Euros
Menu et tarifs donnés à titre indicatif et pouvant subir des modifications.

LE MEDITERRANEE : CAMPING CARAVANING à Valras-plage - France Languedoc Roussillon Hérault (34350) - Tel : 04 67 37 34 29 Fax : 04 67 37 58 47 location vacances, location mobil home, location chalet, campings, vacances week end, bienvenue au cheque vacances ANCV, vacances sportives, pêche en mer, animation, Infos Légales - Partenaires - service vidéo - peintre d'icônes - recettes de pain - Aquaticamp camping France 2008